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2005年7月15日 (金)

タヒチ料理☆ポワソンクルー

IMG_1455
ハネムーンで行った、タヒチの郷土料理に“ポワソンクルー”というのがあり
美味しかったのでレシピを掲載します☆★
(チョー簡単!)

 1 マグロ を食べやすい大きさに切り、塩(適量)をふる。
 
 2 キュウリ&トマト、玉ねぎ&ニンジン などお好みの野菜を千切りにする。
 
 3 切った野菜、レモン汁(約2個分)と、ココナッツミルク(適量)を
   入れてよく混ぜたら出来上がり!

見て覚えたのだけど、まだ作ってません。
ココナッツミルクさえあれば簡単にできると思うので、ぜひタヒチの味をお試しください。

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